Patrik Svensk, vd på Pomologik, arrangerar festivalen ihop med Megs kök och trevligt.
Festivalen, vilken även innefattar vin- och ciderproducenter, blir en komponent i årets upplaga av Sommarfest vilken ju sedan tidigare innehåller en hel rad programpunkter.
När löparna i milloppet i Strängnäs 500 släpps iväg öppnas också portarna till ölfestivalen.
2 000 biljetter till eventet är redan släppta.
Förutom entré till Sips ’N' Suds Beerfest ingår ett specialdesignat ölglas för provsmakningar och en biljett till den officiella efterfesten på Bishops arms.
I det inhägnade området vid Mälaren kommer öl och övriga drycker att säljas. Köpen sker via polletter som besökarna löser hos entrévärdarna.
– Glaset man bär med sig rymmer cirka 10 centiliter, berättar Patrik Svensk som med framgång sysslat med ölbryggning i cirka 15 år.
Sips 'n' suds beerfest pågar i sex timmar och den som köpt biljett kan komma och gå som den vill – så länge drycken stannar inom festivalområdet.
– Vi kommer att ha vakter, säger Patrik Svensk.
Strängnäsbon är vd på Pomologik i Åkers styckebruk men festivalen betraktar han som ett sidoprojekt. Festfixarna Mattias Brodén och Erik Frithiof är hans närmaste män den aktuella dagen.
Megs kök och trevligt är också en samarbetspartner.
– Jag tycker det är jättekul att lilla Strängnäs lyckas arrangera en ölfestival med bryggerier från stora delar av landet, säger företagets ägare Christine Blomqvist-Gyllby.
– Det går till så att Megs anställer aktörerna för en dag och att vi serverar och säljer mat från en food truck. Men menyn är inte spikad ännu och det kommer även att finnas något annat alternativ, fortsätter hon.
Aktörerna kommer från bland annat Åre, Varberg, Hedemora och Malmö men även mer närbelägna platser som Nyköping, Stallarholmen och Blacksta söder om Flen.
Patrik Svensk och kompisen tog emot priset som årets marknadsförare från Eskilstuna Näringsliv 2022 för sitt arbete med Eskilstuna ölkultur.
– Vi har valt ut det bästa vi har i landet när vi pratar hantverksöl. Festivalen vänder sig både till konsumenter som nyligen börjat utforska den fantastiska världen av hantverksöl – men den blir också ett rent paradis för alla ölentusiaster därute, säger Mattias Brodén.
– Över 150 sorter kommer att serveras under festivalen, tillägger Patrik Svensk som tillsammans med sin fru Karolina Svensk även driver märket Munklägret på Pomologik, som ju i första hand är en ciderproducent.
I slutet av mars fick han ta emot priset för Svenska folkets bästa svenska öl med den spontanjästa Frid. Vinnaren utses av Svenska ölfrämjandet och Great swedish beer awards.
Men vad vore en somrig festival utan musik? Patrik Svensk har dels engagerat två dj:s, dels de två artisterna Governor Andy och Papa Dee.
Reggaemusikerna Governor Andy och Papa Dee kommer till Strängnäs 6 juni för att sätta fart på festivalen, Sips ’N' Suds Beerfest.
Den senare hade en jättehit med "The First Cut Is the Deepest" i mitten av 1990-talet.
Västeråsbon Governor Andy etablerat sig som en av de populäraste artisterna inom svensk reggae och dancehall. Han har även gjort samarbeten med till exempel Loreen, Petter och Kalle Baah.
– Otroligt att vi får hit dem till Strängnäs, säger Patrik Svensk.
Christine Blomqvist Gyllby:
– Jag hoppas att festivalen kan bli en tradition.
Besökaren på Sips 'n' suds beerfest måste vara minst 18 år gammal.