Idel finalister på NM i Food Truck

För tredje året i rad arrangeras Nordiska mästerskapen i Food Truck i Mariefred. Nytt för i år är att samtliga medverkande truckar är finalister i den svenska uttagningen till European Street Food Awards.‒Intresset att vara med är stort och det känns som en succé på uppåtgående, säger festivalens initiativtagare Fredrik Åström.

Fredrik Åström, initiativtagare till Nordiska mästerskapen i Food truck, ser fram emot årets stora matfest i Mariefred.

Fredrik Åström, initiativtagare till Nordiska mästerskapen i Food truck, ser fram emot årets stora matfest i Mariefred.

Foto:

Övrigt2017-06-26 06:12

Nordens största Food truck-festival kommer tillbaka till Mariefred. Den 21–22 juli rullar 40 smakfullt lastade truckar in i mälarpärlan och ställer upp sig längs Gripsholmsvägen. Förra årets festival lockade närmare 15000 besökare som samlats för att upptäcka och testa det bästa utbudet av streetfood som Norden har att erbjuda.

‒Det kommer att bli ett par riktiga toppendagar. Intresset att vara med är stort och stämningen brukar vara fantastisk, säger Fredrik Åström som drog i gång festivalen.

Från de medverkande truckarna kommer det att serveras mat från världens alla hörn och inträdet till festivalen är som tidigare år helt fritt. På torget kommer även detta år Bondens egen marknad att pågå.

‒Vi kör lite längre öppettider i år, med det kommer fortfarande vara en festival som startar på fredagen. Det gör att även många som arbetar i Mariefred, men inte bor här, kan dra nytta av matfesten, säger Fredrik Åström.

Tävlingsmomentet bland truckarna finns kvar även i år. En expertjury kommer att testa sig igenom utbudet av läckerheter och vinnare kommer att koras i flera olika kategorier.

‒Nytt för i år är att alla truckarna från Sverige är finalister i den svenska uttagningen till European Street Food Awards, som Mariefred för första gången har värdskapet för. Vinnaren utses av de ätande besökarna, som får lägga varsin röst på just sin favorittruck. Den vinnande food trucken får chansen att vara med på finalen i Berlin i september och mäta sig med food trucks från hela Europa, berättar Fredrik Åström.

En annan nyhet är att scenen kommer att bli mer levande till årets festival. Bland annat kommer det att utföras showcooking från en vinnare i Sveriges Mästerkock, debatter om lokal matkultur och så kommer matexperter sia om framtidens streetfood.

Vad tycker Mariefredsborna själva om festivalen?

Det är övervägande positivt. Visst blir det lite trafikkaos under festivalen, men jag uppfattar Mariefredsborna som väldigt glada över evenemanget. Det är en sån kul grej att bara strosa runt och njuta av spännande smaker. Med bra väder så blir det minst lika lyckat som tidigare år.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om