Nordiska mästerskapet i food truck arrangeras nu för femte året i rad, av företagarföreningen Imariefred.nu i samarbete med Gripsholms värdshus, Sparbanken Rekarne, Martin & Servera, Strengnäs Tidning och Vikingsun.
Det är fler priser än någonsin som ska delas ut i år. Matvagnarna tävlar bland annat i den nya kategorin Mest miljömässigt hållbara food truck. Vad och hur vi väljer att äta påverkar klimatet och miljön, och – helt i tiden – inrättas nu en ny kategori för att framhålla goda exempel. Deltagande truckar har instruerats att tänka hållbart och miljömässigt. Besökarna uppmanas dessutom ta med sig egna bestick och sugrör för att minska användandet av engångsartiklar. Sådant som ändå måste kastas ska kunna sorteras bättre på tävlingsområdet detta år.
Ett annat nytt pris är Barnjuryns favorit, som utses av en barnjury. Årets mästerskap satsar också på barnaktiviteter.
Mästerskapets besökare kommer också att kunna handla med sig den goda, sörmländska maten hem. Sörmlands matkluster och Stolt mat i Sörmland har nämligen samlat många av traktens matproducenter till en marknad. Här kommer det att finnas grönsaker, ost, bakat, saftat och syltat. Att veta att maten har odlats eller förädlats nästan runt knuten gör att det smakar extra gott.
Det är mer än 20 matvagnar som tävlar om mästerskapstitlarna, hur det slutgiltiga startfältet ser ut var inte klart vid tidpunkten för denna artikel. Besök arrangemangets Facebooksida, Nordiska mästerskapen i food truck, för de senaste uppdateringarna. Men absolut säkert är att det kommer att finnas något för alla smaker – salt som sött, vegetariskt som kött.
Dofter och smaker från världens alla hörn sprider sig nu från Gripsholmsvägen och Strandvägen. Årets matfest kan börja!