"Majsbjörn" stÄr utmed asfaltsvÀgen för att visa vart kunderna kan plocka majsen.
Under torsdagskvÀllen förbereddes de sista detaljerna av Tobias Larsson och Camilla Söderberg som driver Hesselby Lantbruk, belÀget utanför Malmköping.
â Vi tyckte det vore kul att testa att fĂ„ odla majs. Ser vi att det funkar kommer vi prova att utveckla det ytterligare nĂ€sta Ă„r. Med nĂ„got annorlunda upplĂ€gg och kanske nĂ„gon mer ny sort. Vi fĂ„r se vad kunderna tycker, sĂ€ger Tobias Larsson och fortsĂ€tter:
â För oss Ă€r det en prövning för det Ă€r första gĂ„ngen vi gör det hĂ€r.
Det finns tvÄ sorter för kunderna att vÀlja mellan. Sundance, en normalsöt majs, och Lenini som Àr en söt gourmetmajs. Redan under torsdagskvÀllen dök den allra första kunden upp till sjÀlvplocket.
â Han bor precis i nĂ€rheten och var sĂ„ nyfiken sĂ„ han var tvungen att komma ut.
Det har dÀremot varit en utmaning för att det överhuvudtaget skulle kunna bli nÄgon majs, berÀttar Tobias Larsson. PÄ grund av det instabila sommarvÀdret har det varit tuffare Àn normalt för majsen att frodas.
â Det har varit en tuff sĂ€song för oss med först en torka i ett tidigt skede, nĂ€r det var som kĂ€nsligast. Sen har det varit vĂ€ldigt blött hela augusti sĂ„ majsen Ă€r tyvĂ€rr inte lika stor och frodig som vi trodde den skulle vara. Men den har repat sig nu pĂ„ slutet.
"Vi kommer hÄlla öppet under stora delar av september", sÀger Tobias Larsson som driver Hesselby Lantbruk tillsammans med sin sambo Camilla Söderberg.
Trots det finns det nu ett hektar â drygt tvĂ„ fotbollsplaner med majs att plocka frĂ„n.
â Det Ă€r mĂ„nga majskolvar, men vi hade nog fĂ„tt fram bra mycket mer om vi bara fĂ„tt regn i somras. VĂ€rmen utan vatten orsakade problem. Det finns en bra tillgĂ„ng just nu och det Ă€r mycket mer som ska mogna och kommer göra det under september, sĂ€ger Tobias Larsson som planerar att hĂ„lla öppet september ut, beroende pĂ„ uppslutning.
Vad skulle du sÀga Àr det bÀsta sÀttet att tillaga majsen pÄ?
â Jag gillar att koka majsen och sen ha lite smör och salt. Ăta den direkt nĂ€r den Ă€r varm, det gillar jag.
Samtidigt som kunder Àr pÄ plats vid sjÀlvplocket av majs finns Àven möjligheten att plocka solrosor dÀr pengarna gÄr till vÀlgörenhet.
â Vi har solrosor som man kan plocka nĂ€r man Ă€ndĂ„ Ă€r dĂ€r och pengarna för solrosorna gĂ„r till barncancerfonden. Vi har startat en insamling dĂ€r man kan skĂ€nka valfri summa, sĂ€ger Tobias Larsson.