MÀlardalen brewing company har varit i sina lokaler pÄ EskilstunavÀgen i över sex Är.
37-Äringen frÄn HÀrad, som till vardags jobbar pÄ Pfizer, var en av elva deltagare i lördags dÄ tÀvlingen anordnades pÄ MÀlardalen brewing company pÄ EskilstunavÀgen.
â Visst Ă€r det kul att vinna. Men minst lika roligt var att trĂ€ffa och prata med likasinnade. Att diskutera saker som gĂ„tt fel. All öl man brygger hemma blir ju inte bra, sĂ€ger Patrik Malm.
Skogstockfestivalen arrangerades av Madeleine Brolin Clegg, delÀgare av bryggeriet, och allti-allon Stefan "Koge" Skogh, med ett lÄngvarigt förflutet inom ölbryggning.
Under 2017 berÀttade tidningen om hur StrÀngnÀsbon efter en tÀvlingsvinst fick Äka över till ett berömt bryggeri i Skottland och sedan fÄ sin öl lanserad pÄ Systembolaget i hemstaden.
â Eventet i helgen vĂ€nde sig till vĂ„ra medlemmar. Det var elva som stĂ€llde upp, vilket var bra. Till nĂ€sta gĂ„ng hoppas jag fĂ„ ihop 15â17 deltagare Ă€ven om vi fortsĂ€tter att hĂ„lla oss till kommunbor, sĂ€ger Stefan Skogh.
â Utbudet var vĂ€ldigt varierat, mĂ„nga olika ölstilar fanns representerade. Ăverlag tyckte jag att kvalitĂ©n var vĂ€ldigt hög. Det Ă€r nĂ€stan sĂ„ att alla de hĂ€r personerna skulle kunna sĂ€lja sina produkter pĂ„ Systembolaget.
Stefan Skogh och Madeleine Brolin Clegg höll i eventet pÄ MÀlardalen brewing company.
Madeleine Brolin Clegg imponerades ocksÄ:
â Alla var oerhört professionella. De kom hit med hela kittet, hade egna etiketter och cisterner med sig. Det var pĂ„ en hög nivĂ„.
Varje deltagare stĂ€llde upp med tvĂ„âfyra bidrag. GĂ€sterna som hade löst biljett fick smaka pĂ„ de sorter de ville och skriva pĂ„ en lapp vilket bidrag de gillade mest.
â Vinnaren hade en röst mer Ă€n tvĂ„an, berĂ€ttar Stefan Skogh.
Du som expert, vad kan du sÀga om Guldmalm?
â En ipa av New England-stilen, en tropisk humledryck.
Patrik Malm utvecklar:
â Den Ă€r inte sĂ„ besk, men gul och grumlig.
LĂ„ter som en sommardryck?
â Det kan man nog sĂ€ga.
Patrik Malm gratuleras av Stefan Skogh och har en medalj hÀngande runt halsen. "Den var av choklad och mina barn fick Àta upp den", sÀger vinnaren.
Patrik Malm har sysslat med hembryggning i fem Ă„r.
â Det Ă€r en favorithobby, Ă€ven om jag kanske bara brygger en gĂ„ng i mĂ„naden. Men efter segern har jag fĂ„tt blodad tand.
Vad dricker du helst?
â NĂ€r det gĂ€ller hemgjort föredrar jag ipa. Dessutom gillar jag stout.
Vinnaren av Skogstockfestivalen fÄr komma tillbaka till MÀlardalen brewing company.
â Som pris ska Patrik fĂ„ brygga sitt öl hos oss. Tanken Ă€r att under en period fĂ„ in hans produkt pĂ„ Systembolaget, sĂ€ger Madeleine Brolin Clegg.