Ännu ett kafé i konkurs på Violentorget

Det har gått nio år sedan Konditori Violen la ner verksamheten och lämnade lokalerna vid Violentoget i centrala Flen. De hade då varit verksamma i Flen sedan 60-talet. 

Sedan dess har många försökt ta efter men ingen har riktigt lyckats. Först ut var Catherina Peppas och Amelie Gryner som i mars 2012, ett drygt år efter Konditori Violens avsked, öppnade ett glasscafé. Satsningen höll inte och två år senare öppnade istället Hilda Andersson Chatharinas Coffee bar och skrämdes inte av föregångarnas misslyckande.

– I början fick jag höra att det aldrig kommer att funka i Flen men nu får jag mer positiva kommentarer, sa hon när hon öppnade.

I två år höll Hilda Andersson ut innan hon tvingades kasta in handduken. I början av september 2016 var det istället Sandra Jakobssons tur. 

– Det känns spännande och jättekul. Hilda satsade mer på kaffedrycker, min grej är hembakat och jag hoppas det ska fungera. Jag ger det nog två tre år åtminstone, sa hon inför öppnandet.

Ett år blev det, sen stängde Sandras hembakta. Sedan stod lokalen tom tills dess att Bagaren och bönan öppnade för ett år sedan, en satsning signerade Elsa och David Michele Yehoego. Nu står det dock klart att bolaget har försatts i konkurs.

– Med så pass hög hyra blev det för tufft, säger David Michele Yehoego.

Flens näringslivschef Mikael Larsson konstaterar att det är svårt att lyckas med kaféverksamhet på platsen.

– Mycket bröd måste säljas för att få det att gå ihop, säger Mikael Larsson.