Prisuppgångar noteras särskilt för korn, ris och majs – samt för vegetabiliska oljor och socker.
FAO:s prisindex för livsmedel steg till 96,1 i snitt i augusti, upp från 94,3 i juli.
Priserna på spannmål har ökat 1,9 procent i augusti jämfört med juli och ligger därmed 7 procent över augusti i fjol, enligt den Rom-baserade organisationen.
Sockerpriserna steg med 6,7 procent jämfört med juli, bland annat till följd av ogynnsamt väder i stora producentländer i EU och i Thailand.
När det gäller mejeriprodukter var priserna ganska stabila under augusti, enligt FAO. Priserna på ost och mjölkpulver sjönk, vilket dock vägdes upp av högre priser på smör och skummjölk.
Köttpriserna rörde sig inte heller mycket, förutom fläskpriset som pressades uppåt av kraftigt ökad import till Kina.